El chorizo de orza debe su nombre al recipiente de barro que solía usarse para guardar los alimentos en conserva. La orza es una vasija alta y sin asas en la que se conservaba, en aceite, los productos de la matanza del cerdo. Actualmente los chorizos se guardan en botes de cristal, pero se ha mantenido el nombre original.

El chorizo de orza Botularium está hecho a partir de la receta tradicional y usando los mejores ingredientes. Su base son el magro y el tocino de cerdo.

Al estar ya cocinados, se pueden consumir sin ningún tipo de preparación, ya sea fríos o calientes. Son perfectos tanto para una tapa, un bocadillo o un plato principal. Y son deliciosos con huevos fritos y patatas.

DATOS

• Ingredientes: Chorizo: Magro y tocino de cerdo, sal, especias, ajo, vino, limón, antioxidante (E-331, E-262 y E-325), conservador (E-250) y aceite de girasol.
• Alérgenos: contiene soja y sulfitos