Los huesitos de santo son un dulce típico que se consume sobre todo en las fechas cercanas al Día de todos los Santos y Difuntos. Tienen forma de hueso o cilindro y van rellenos de Yema confitada.

Los Huesos de Santo se suelen consumir, sobre todo en la época cercana al 1 de noviembre, es decir, el día de Todos los Santos. Nosotros los tenemos disponibles también el resto del año, sobre todo para Navidad, hasta fin de existencias.

En algunas ocasiones llevan un baño de azúcar, aunque no es el caso de estos en concreto. Por eso en algunos comercios suelen ser de colores o blancos.

A veces se fabrican con moniato (batata) o incluso con chocolate.

Ingredientes:

Mazapán (Azúcar, almendra (45%), conservador (E-200)), relleno de yema de huevo azucarada (Yema de huevo (45%), azúcar, jarabe de glucosa, conservador: E-200, estabilizador: E-466, acidulante: E-330).

ALÉRGENOS: Contiene almendra y huevo. Trazas de leche.

Se sirven en bolsitas de 200g.