Una galleta que es una pausa, un momento de placer delicado.

Unas tapas de galleta fina, untuosa que se deshacen mordisco tras mordisco y que guardan una fina trufa con sabor a rosas. Una combinación perfecta reservada solo a los meses más fríos del año.

A fuego lento se calienta la nata de buena calidad y en ella se derrite el chocolate, una vez bien cremoso todo se añade una pequeña cantidad de mantequilla y unas gotas de agua de rosa, lo dejamos reposar y al día siguiente usamos esa trufa para pegar las tapas de nuestras galletas

Ideales en cualquier momento del día en que se necesite desconectar por unos segundos de la realidad y enfrascarse en unos bocados de placer.

Ingredientes:

Harina de trigo, azúcar blanco, mantequilla, agua de rosas, chocolate (lecitina de soja), nata 35%.

Conservación:

Guardar en un lugar fresco y seco. Tiene una durabilidad de un mes. Se pueden congelar si se guardan herméticamente.