Queso Curado de leche cruda de oveja

Puebla Luis

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Precio unidad:

29,90 €

Es un queso que posee un sabor de consistencia prolongada en boca, con un regusto persistente hasta el final.

Al final es un queso artesano elaborado con leche de oveja de nuestra propia ganadería respetando las características de la leche, y garantizando un excelente producto para el consumidor.
El proceso de su elaboracion está basado en lo que se denomina como fabricación a partir de leche cruda, eso no significa que no se mantengan las características esenciales de la auténtica leche de oveja, no eliminando las propias bacterias lácticas de la leche.
Este queso ha madurado durante al menos 5 meses hasta 10 meses de curación para alcanzar el estado idóneo, de degustación y disfrute.
Ingredientes: leche cruda de oveja, cuajo animal y sal.
Peso aproximado: entre 1-1,1 kg.

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Es un queso que posee un sabor de consistencia prolongada en boca, con un regusto persistente hasta el final.

Al final es un queso artesano elaborado con leche de oveja de nuestra propia ganadería respetando las características de la leche, y garantizando un excelente producto para el consumidor.
El proceso de su elaboracion está basado en lo que se denomina como fabricación a partir de leche cruda, eso no significa que no se mantengan las características esenciales de la auténtica leche de oveja, no eliminando las propias bacterias lácticas de la leche.
Este queso ha madurado durante al menos 5 meses hasta 10 meses de curación para alcanzar el estado idóneo, de degustación y disfrute.
Ingredientes: leche cruda de oveja, cuajo animal y sal.
Peso aproximado: entre 1-1,1 kg.