Licor elaborado por maceración de Miel de Galicia y aguardiente selecta.

Se realizan varios procesos de removido y un breve filtrado para obtener un color y sabor absolutamente natural.

Cata:

Tanto en color como en sabor fuerte presencia de la miel de Galicia con aguardiente de primera calidad. Una sensación sedosa en boca y retrogusto potente a miel. Equilibrando la sensación dulce y la potencia del orujo.

Especificaciones:

Procedimiento de destilación: Doble, por arrastre de vapor artesanal.

Proceso de maceración: Maceración con miel autóctona de la zona y un doble destilado con un aguardiente selecto.

Variedad del bagazo: Albariño 100%.

Graduación alcohólica: 15º vol.

Presentación: Botella de vidrio 70 cl.

Temperatura de servicio recomendada: La temperatura ideal está entre los 4º y los 10º. Generalmente, si la temperatura sobrepasa los 12º, las características organolépticas pueden cambiar, en nariz los aromas se pierden y en boca invade el alcohol impidiendo el disfrute.

Consumo: Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.