El jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica Sadiber es un producto que por su sabor, rendimiento y precio es muy valorado, procedente de cerdos de tronco iberico, seleccionados por su gran pureza de madres 100% ibéricas puras.

Ingredientes:

Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 y E-250 y antioxidante E-301.

Libre de alérgenos y gluten.

Elaboración:

Procedencia: cerdos de tronco ibérico, seleccionados por su gran pureza de madres 100% ibéricas puras, criados en las dehesas de Huelva, Extremadura y Salamanca.

Tiempo de curación: 24 a 36 meses en bodegas naturales en el microclima de nuestras sierras.

Alimentación: piensos naturales de gran calidad.

Raza: 50% ibérico.

Conservación:

Se recomienda mantener en frio entre 5º y 10º.a temperatura correcta para su consumo es entre 20º y 25º.

Degustación:

Sabor suave y equilibrado, con un aspecto brillante y rojizo veteado muy agradable a la vista.