Crianza: La paleta de cebo 50% ibérico proviene de animales alimentados mediante cereales de la máxima calidad.

Raza: Este producto proviene de cerdos ibéricos cuyos progenitores presentan un 50% de raza ibérica.

Bienestar animal: Aljomar cuenta con el certificado Welfair de bienestar animal emitido por Aenor.

Del cerdo ibérico alimentado con cereales, en Aljomar, se obtiene una paleta cebo de alta calidad con más de dos años en bodega.

El peso de cada pieza es de 5 Kg. aproximadamente.

ÚNICA PALETA recomendada por MARTÍN BERASATEGUI. 12 estrellas Michelin no pueden estar equivocadas.