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La Gilda Donostiarra
Este producto se elabora con muslos de patos alimentados con maíz. La técnica del “confit”, método tradicional de conservación de la carne de oca o de pato, consiste en la cocción de estos ingredientes en su propia grasa. Se obtiene un producto exquisito y de muy fácil preparación para el consumo.
Ingredientes
Muslo de pato, grasa de pato, sal, pimienta, ajo y conservador nitrito sódico.
Conservación
Temperatura ambiente. Una vez abierta la lata conservar entre 0- 4ºC y consumir en máximo 5 días.
Este producto se elabora con muslos de patos alimentados con maíz. La técnica del “confit”, método tradicional de conservación de la carne de oca o de pato, consiste en la cocción de estos ingredientes en su propia grasa. Se obtiene un producto exquisito y de muy fácil preparación para el consumo.
Ingredientes
Muslo de pato, grasa de pato, sal, pimienta, ajo y conservador nitrito sódico.
Conservación
Temperatura ambiente. Una vez abierta la lata conservar entre 0- 4ºC y consumir en máximo 5 días.
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