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Sobres de 100 g de Paleta Selección Sadiber
Jamones Sadiber
Precio unidad:
67,90 €
Precio original
Descripción
La paleta Selección Sadiber es una paleta fuera de la norma del ibérico, procedente de madre y padre ibéricos o madre ibérica y padre duroc, que fueron descalificados por su entrada tardía en montanera o por no alcanzar el peso exigido por la norma.
Procedentes de cerdos criados en libertad y alimentados con cereales y pastos naturales de nuestras dehesas, salados, curados y envejecidos lentamente en el microclima de nuestras sierras con su justo porcentaje de frió y humedad entre 18 y 30 meses.
Envasado al vacío en sobres de 100 g para que lo disfrutes con la máxima comodidad.
Ingredientes:
Paleta de cerdo ibérico fuera de norma, sal, azúcar, corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 y E-250 y antioxidante E-301.
Libre de alérgenos y gluten.
Elaboración:
Procedencia: Cerdos criados en libertad y alimentados con cereales y pastos naturales de nuestras dehesas, salados, curados y envejecidos lentamente en el microclima de nuestras sierras.
Tiempo de curación: 24 a 36 meses en bodegas naturales en el microclima de nuestras sierras.
Alimentación: cereales y pastos naturales.
Raza: Ibérico sin norma.
Contenido Y Presentación:
Cortado artesanalmente en finas y delicadas lonchas por nuestros maestros cortadores, mezclando en cada sobre lonchas de diferentes partes de la pieza para así lograr una mezcla de sabores y olores más completa.
Presentado en sobres envasados al vacío en dos formatos.
-
14 sobres de paleta Selección Sadiber + 2 sobres de 70 grs de pequeños taquitos.
-
16 sobres de paleta Selección Sadiber + 2 sobres de 70 grs de pequeños taquitos.
Recomendación:
Se recomienda mantener en frio entre 5º y 10º.
Antes de consumir: calentar el sobre antes de abrirlo con agua templada. De este modo, podremos despegar las lonchas fácilmente sin romperlas.
La temperatura correcta para su consumo es entre 20º y 25º.
Presentado en sobres al vacío con una caducidad de 12 meses desde su loncheado.
Degustación:
De aspecto brillante y de color rojo intenso, su sabor es una delicia para el paladar entre poco salado, sabroso y agradable al paladar, con matices de aromas de nuestras sierras.
Envío gratuito
Envío responsable gratuito a partir de 20 € de compra.
Descripción
La paleta Selección Sadiber es una paleta fuera de la norma del ibérico, procedente de madre y padre ibéricos o madre ibérica y padre duroc, que fueron descalificados por su entrada tardía en montanera o por no alcanzar el peso exigido por la norma.
Procedentes de cerdos criados en libertad y alimentados con cereales y pastos naturales de nuestras dehesas, salados, curados y envejecidos lentamente en el microclima de nuestras sierras con su justo porcentaje de frió y humedad entre 18 y 30 meses.
Envasado al vacío en sobres de 100 g para que lo disfrutes con la máxima comodidad.
Ingredientes:
Paleta de cerdo ibérico fuera de norma, sal, azúcar, corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 y E-250 y antioxidante E-301.
Libre de alérgenos y gluten.
Elaboración:
Procedencia: Cerdos criados en libertad y alimentados con cereales y pastos naturales de nuestras dehesas, salados, curados y envejecidos lentamente en el microclima de nuestras sierras.
Tiempo de curación: 24 a 36 meses en bodegas naturales en el microclima de nuestras sierras.
Alimentación: cereales y pastos naturales.
Raza: Ibérico sin norma.
Contenido Y Presentación:
Cortado artesanalmente en finas y delicadas lonchas por nuestros maestros cortadores, mezclando en cada sobre lonchas de diferentes partes de la pieza para así lograr una mezcla de sabores y olores más completa.
Presentado en sobres envasados al vacío en dos formatos.
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14 sobres de paleta Selección Sadiber + 2 sobres de 70 grs de pequeños taquitos.
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Recomendación:
Se recomienda mantener en frio entre 5º y 10º.
Antes de consumir: calentar el sobre antes de abrirlo con agua templada. De este modo, podremos despegar las lonchas fácilmente sin romperlas.
La temperatura correcta para su consumo es entre 20º y 25º.
Presentado en sobres al vacío con una caducidad de 12 meses desde su loncheado.
Degustación:
De aspecto brillante y de color rojo intenso, su sabor es una delicia para el paladar entre poco salado, sabroso y agradable al paladar, con matices de aromas de nuestras sierras.
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