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Paleta de bellota ibérica 50% R.I. de 5,5 a 6 kg
Vendido por :
Marca :
Jamones Sadiber
Paleta de bellota ibérica 50% R.I. de 5,5 a 6 kg
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Jamones Sadiber
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Descripción del producto
Paleta de bellota ibérica 50% Raza Ibérica de 5,5 A 6 Kilos.
La paleta de bellota ibërico 50% raza ibérica Sadiber es un producto de una calidad excelente que combina economía y rendimiento, ya que suelen ser piezas de un tamaño mayor y debido a su cruce con el cerdo duroc consigue un alto rendimiento, procedente de cerdos ibéricos de bellota seleccionados por su gran pureza de madres 100% ibéricas puras, criados al aire libre en las sierras y dehesas de Huelva, Extremadura y Salamanca, alimentados con bellotas, frutos del bosque y piensos naturales , y amparados con la norma de calidad del ibérico con precinto rojo, debido a su cuidada alimentación dan lugar a un jamón de gran calidad, su curación entre 30 y 48 meses, lentamente en bodegas naturales, hace que tenga un sabor y aroma suave con matices sabrosos, y un veteado rosáseo brillante muy agradable a la vista.
Certificado por CERTICALIDAD
Presentación: Entero
Raza: 50% Ibérico
Alimentación: Bellotas, frutos del bosque y piensos naturales.
Tiempo de curación: 24 a 36 meses
Peso (kg):5,5 a 6 kg
Ingredientes: Paleta de cerdo ibérico de bellota, sal, azúcar, corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 y E-250 y antioxidante E-301