INTENSO, FIRME Y FUNDENTE

Queso elaborado con las tres especies de leche cruda. Tiene un olor suave característico del queso de mezcla y aceite de oliva. Es un queso con un equilibrio de las tres especies de leche que le proporcionan un matiz muy agradable. Curación de 270 días.

100% LECHE NACIONAL

NGREDIENTES

Leche cruda de vaca (min. 50%), leche cruda de oveja (min. 20%), leche cruda de cabra (min. 15%), sal, cuajo, fermentos lácticos, estabilizante y conservador derivado del huevo. Recubrimiento: aceite de oliva virgen extra. Corteza no comestible: contiene conservadores.

VALORES NUTRICIONALES

Valor energético (kJ/kcal) 1.777 kJ/424,1 kcal Grasas (g) 35 de las cuales saturadas (g) 26,3 Hidratos de carbono (g) 1,4 de los cuales azúcares (g) <1,4 Proteínas (g) 26,3 Sal (g) 1,9

ALÉRGENOS

Leche y productos lácteos Huevo.

CONSERVACIÓN

Conservar en lugar fresco y seco. Mantener en refrigeración. Consumo preferente 365 días.