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Queso de Cabra Semicurado al Pimentón
Quesería Artesanal El Palancar
Precio unidad:
14,35 €
Precio original
Descripción
Queso semicurado de cabra El Palancar al pimentón, elaborado a partir de leche de cabra pasteurizada, de forma 100% artesanal. Se presenta con impregnado en pimentón oro dulce, lo que intensifica el sabor del queso y le da cierto sabor ahumado. Se trata de un queso cremoso pero algo más firme. Presenta un sabor suave y ácido en el interior, pero ahumado en su exterior. Su color exterior es rojo intenso pimiento debido a baño en pimentón y su pasta blanca con algún trazo de pimentón.
Tiene una maduración mínima de 21 días en cámara. Se presenta al vacío e impregnado de pimentón oro dulce.
| INGREDIENTES |
leche pasteurizada de cabra, cloruro cálcico, fermentos lácteos, cuajo, sal y pimentón oro dulce. |
|---|---|
| CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS |
Visual: forma cilíndrica, corteza roja intensa y pasta blanca con algún trazo de pimentón. |
| PRESENTACIÓN |
Envasado al vacío e impregnado de pimentón oro dulce. |
| ORIGEN DE LA LECHE |
España |
| ALÉRGENOS |
Lactosa y cuajo caprino |
| FORMATO |
900 gr |
|---|
Envío gratuito
Envío responsable gratuito a partir de 20 € de compra.
Descripción
Queso semicurado de cabra El Palancar al pimentón, elaborado a partir de leche de cabra pasteurizada, de forma 100% artesanal. Se presenta con impregnado en pimentón oro dulce, lo que intensifica el sabor del queso y le da cierto sabor ahumado. Se trata de un queso cremoso pero algo más firme. Presenta un sabor suave y ácido en el interior, pero ahumado en su exterior. Su color exterior es rojo intenso pimiento debido a baño en pimentón y su pasta blanca con algún trazo de pimentón.
Tiene una maduración mínima de 21 días en cámara. Se presenta al vacío e impregnado de pimentón oro dulce.
| INGREDIENTES |
leche pasteurizada de cabra, cloruro cálcico, fermentos lácteos, cuajo, sal y pimentón oro dulce. |
|---|---|
| CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS |
Visual: forma cilíndrica, corteza roja intensa y pasta blanca con algún trazo de pimentón. |
| PRESENTACIÓN |
Envasado al vacío e impregnado de pimentón oro dulce. |
| ORIGEN DE LA LECHE |
España |
| ALÉRGENOS |
Lactosa y cuajo caprino |
| FORMATO |
900 gr |
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