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Descripción del producto
Jamón de Bellota 75% Ibérico curado en Guijuelo proveniente de cerdo ibérico autóctono criado en libertad y alimentado con bellotas y hierbas del campo en las dehesas del sur oeste de España durante el periodo de montanera, en su punto óptimo de curación, por piezas de entorno a 7,5 - 9 kilos de peso.