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Jalea de Luz
Lote de 2 unidades de 950 g. cada una.
Distintos Sabores, escoge los que más te gusten.
Brezo
Miel de Brezo artesanal 100% pura y natural con todas sus propiedades sin pasterizar ni mezclar.
Origen: España y otras áreas de la Península Ibérica.
Especie representativa: Brezo (Calluna Vulgaris).
Composición floral: Variedades de brezo, castaño, frutales silvestres, espino blanco, zarzamora, escobas, retamas, rosal silvestre, jara, cantuezo, tomillo y flora silvestre autóctona variada.
Época de producción: Verano tardío inicio del otoño.
Color: Ámbar oscuro con matices rojizos a caoba intenso
Sabor: Dulce e intenso con notas entre, ligeramente amargas, ácidas y saladas
Aroma: Goza de esencias atávicas intensas y duraderas, con marcados componentes florales.
Peculiaridades: Miel cruda, pura, no homogeneizada, no filtrada, sin azúcares añadidos.
Conservación: Mantener en lugar seco, semioscuro y fresco.
**En su proceso natural, la miel cristaliza y endurece en función de diversos parámetros: temperatura, origen floral, etc.
Castaño
Miel de Castaño artesanal 100% pura y natural con todas sus propiedades sin pasterizar ni mezclar.
Origen: España y otras áreas de la Península Ibérica.
Especie representativa: Castaño (Castanea sativa).
Composición floral mayoritaria: Castaño (Castanea sativa) y Flora silvestre autóctona variada.
Época de producción: verano.
Color: Ámbar a oscuro parduzco con tiznes verdosos.
Sabor: Dulce intenso con notas amargas y saladas.
Aroma: Persistente intenso amaderado.
Peculiaridades: Miel cruda, pura, no homogeneizada, no filtrada, sin azúcares añadidos.
Conservación: Mantener en lugar seco, semioscuro y fresco.
**En su proceso natural, la miel cristaliza y endurece en función de diversos parámetros: temperatura, origen floral, etc.
Carrasca
Miel de Carrasca artesanal 100% pura y natural con todas sus propiedades sin pasterizar ni mezclar.
Origen: España y otras áreas de la Península Ibérica.
Especie representativa: Carrasca (Quercus L.).
Composición floral mayoritaria: Carrasca (Quercus L.), Brezo (variedades de Erica sp.), Tomillo (Thymus vulgaris) y Flora silvestre autóctona variada.
Época de producción: Fin de verano y otoño.
Color: Marrón oscuro casi caoba negruzco hasta ocre-amarronado.
Sabor: Dulce intenso y persistente.
Aroma: Recio, compacto y asilvestrado.
Peculiaridades: Miel cruda, pura, no homogeneizada, no filtrada, sin azúcares añadidos.
Conservación: Mantener en lugar seco, semioscuro y fresco.
**En su proceso natural, la miel cristaliza y endurece en función de diversos parámetros: temperatura, origen floral, etc.
Bosque
Miel de Flora del Bosque artesanal 100% pura y natural con todas sus propiedades sin pasterizar ni mezclar.
Origen: España y otras áreas de la Península Ibérica.
Especie representativa: Flora silvestre de bosque autóctona variada.
Composición floral mayoritaria: Brezo (Calluna vulgaris), Castaño (Castanea sativa), Zarzamora (Rubus sp) y Flora silvestre de bosque autóctona variada.
Época de producción: verano.
Color: Ambarino a marrón oscuro.
Sabor: Amaderado, intenso, dulce con notas a veces amargas.
Aroma: Intenso, penetrante y amaderado.
Peculiaridades: Miel cruda, pura, no homogeneizada, no filtrada, sin azúcares añadidos.
Conservación: Mantener en lugar seco, semioscuro y fresco.
**En su proceso natural, la miel cristaliza y endurece en función de diversos parámetros: temperatura, origen floral, etc.
Monte
Miel de Monte artesanal 100% pura y natural con todas sus propiedades sin pasterizar ni mezclar.
Origen: España y otras áreas de la Península Ibérica.
Especie representativa: Espliego (Lavandula angustifolia), tomillo (Thymus vulgaris), romero ( Rosmarinus officinalis).
Composición floral mayoritaria: Espliego (Lavandula angustifolia), tomillo (Thymus vulgaris), romero (Rosmarinus officinalis) y flora silvestre autóctona variada.
Época de producción: Primavera – Verano – Otoño.
Color: Ámbar de tonos variados hasta llamativos ocres oscuros.
Sabor: Dulce e intenso, muy aromático, con notas ácidas o saladas.
Aroma: Floral, duradero, esencial, profundo y agradable.
Peculiaridades: Miel cruda, pura, no homogeneizada, no filtrada, sin azúcares añadidos.
Conservación: Mantener en lugar seco, semioscuro y fresco.
**En su proceso natural, la miel cristaliza y endurece en función de diversos parámetros: temperatura, origen floral, etc.
Eucalipto
Miel de Eucalipto artesanal 100% pura y natural con todas sus propiedades sin pasterizar ni mezclar.
Origen: España y otras áreas de la Península Ibérica.
Especie representativa: Eucalipto ( Eucalyptus sp.).
Composición floral mayoritaria: Eucalipto (Eucalyptus sp.), castaño (Castanea sativa) y flora silvestre autóctona cantábrica.
Época de producción: primavera precoz.
Color: Ambarino a ocre oscuro.
Sabor: Amaderado, intenso, aromático, duradero.
Peculiaridades: Miel cruda, pura, no homogeneizada, no filtrada, sin azúcares añadidos.
Conservación: Mantener en lugar seco, semioscuro y fresco.
**En su proceso natural, la miel cristaliza y endurece en función de diversos parámetros: temperatura, origen floral, etc.
Madroño
Miel de Madroño artesanal 100% pura y natural con todas sus propiedades sin pasterizar ni mezclar.
Origen: España y otras áreas de la Península Ibérica.
Especie representativa: Madroño (Arbutus unedo).
Composición floral mayoritaria: Madroño (Arbutus unedo) y Flora silvestre autóctona variada.
Época de producción: Otoño- Invierno.
Color: Ambarino amarronado a ámbar oscuro.
Sabor: Amargo ligeramente acidulado.
Aroma: Penetrante, consistente y singular.
Peculiaridades: Miel cruda, pura, no homogeneizada, no filtrada, sin azúcares añadidos.
Conservación: Mantener en lugar seco, semioscuro y fresco.
**En su proceso natural, la miel cristaliza y endurece en función de diversos parámetros: temperatura, origen floral, etc.
Roble
Miel de Roble artesanal 100% pura y natural con todas sus propiedades sin pasterizar ni mezclar.
Origen: España y otras áreas de la Península Ibérica.
Especie representativa: Roble (Quercus robur).
Composición floral mayoritaria: Roble (Quercus robur), Variedades de Brezo (Erica sp) , Castaño (Castanea sativa) y Flora silvestre autóctona variada.
Época de producción: Final de verano.
Color: Ámbar oscuro muy intenso.
Sabor: Dulce sabor rotundo, penetrante y malteado.
Aroma: Nítidamente intenso y persistente con tiznes malteados.
Peculiaridades: Miel cruda, pura, no homogeneizada, no filtrada, sin azúcares añadidos.
Conservación: Mantener en lugar seco, semioscuro y fresco.
**En su proceso natural, la miel cristaliza y endurece en función de diversos parámetros: temperatura, origen floral, etc.
Envío gratuito
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Brezo
Miel de Brezo artesanal 100% pura y natural con todas sus propiedades sin pasterizar ni mezclar.
Origen: España y otras áreas de la Península Ibérica.
Especie representativa: Brezo (Calluna Vulgaris).
Composición floral: Variedades de brezo, castaño, frutales silvestres, espino blanco, zarzamora, escobas, retamas, rosal silvestre, jara, cantuezo, tomillo y flora silvestre autóctona variada.
Época de producción: Verano tardío inicio del otoño.
Color: Ámbar oscuro con matices rojizos a caoba intenso
Sabor: Dulce e intenso con notas entre, ligeramente amargas, ácidas y saladas
Aroma: Goza de esencias atávicas intensas y duraderas, con marcados componentes florales.
Peculiaridades: Miel cruda, pura, no homogeneizada, no filtrada, sin azúcares añadidos.
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Castaño
Miel de Castaño artesanal 100% pura y natural con todas sus propiedades sin pasterizar ni mezclar.
Origen: España y otras áreas de la Península Ibérica.
Especie representativa: Castaño (Castanea sativa).
Composición floral mayoritaria: Castaño (Castanea sativa) y Flora silvestre autóctona variada.
Época de producción: verano.
Color: Ámbar a oscuro parduzco con tiznes verdosos.
Sabor: Dulce intenso con notas amargas y saladas.
Aroma: Persistente intenso amaderado.
Peculiaridades: Miel cruda, pura, no homogeneizada, no filtrada, sin azúcares añadidos.
Conservación: Mantener en lugar seco, semioscuro y fresco.
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Carrasca
Miel de Carrasca artesanal 100% pura y natural con todas sus propiedades sin pasterizar ni mezclar.
Origen: España y otras áreas de la Península Ibérica.
Especie representativa: Carrasca (Quercus L.).
Composición floral mayoritaria: Carrasca (Quercus L.), Brezo (variedades de Erica sp.), Tomillo (Thymus vulgaris) y Flora silvestre autóctona variada.
Época de producción: Fin de verano y otoño.
Color: Marrón oscuro casi caoba negruzco hasta ocre-amarronado.
Sabor: Dulce intenso y persistente.
Aroma: Recio, compacto y asilvestrado.
Peculiaridades: Miel cruda, pura, no homogeneizada, no filtrada, sin azúcares añadidos.
Conservación: Mantener en lugar seco, semioscuro y fresco.
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Bosque
Miel de Flora del Bosque artesanal 100% pura y natural con todas sus propiedades sin pasterizar ni mezclar.
Origen: España y otras áreas de la Península Ibérica.
Especie representativa: Flora silvestre de bosque autóctona variada.
Composición floral mayoritaria: Brezo (Calluna vulgaris), Castaño (Castanea sativa), Zarzamora (Rubus sp) y Flora silvestre de bosque autóctona variada.
Época de producción: verano.
Color: Ambarino a marrón oscuro.
Sabor: Amaderado, intenso, dulce con notas a veces amargas.
Aroma: Intenso, penetrante y amaderado.
Peculiaridades: Miel cruda, pura, no homogeneizada, no filtrada, sin azúcares añadidos.
Conservación: Mantener en lugar seco, semioscuro y fresco.
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Monte
Miel de Monte artesanal 100% pura y natural con todas sus propiedades sin pasterizar ni mezclar.
Origen: España y otras áreas de la Península Ibérica.
Especie representativa: Espliego (Lavandula angustifolia), tomillo (Thymus vulgaris), romero ( Rosmarinus officinalis).
Composición floral mayoritaria: Espliego (Lavandula angustifolia), tomillo (Thymus vulgaris), romero (Rosmarinus officinalis) y flora silvestre autóctona variada.
Época de producción: Primavera – Verano – Otoño.
Color: Ámbar de tonos variados hasta llamativos ocres oscuros.
Sabor: Dulce e intenso, muy aromático, con notas ácidas o saladas.
Aroma: Floral, duradero, esencial, profundo y agradable.
Peculiaridades: Miel cruda, pura, no homogeneizada, no filtrada, sin azúcares añadidos.
Conservación: Mantener en lugar seco, semioscuro y fresco.
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Eucalipto
Miel de Eucalipto artesanal 100% pura y natural con todas sus propiedades sin pasterizar ni mezclar.
Origen: España y otras áreas de la Península Ibérica.
Especie representativa: Eucalipto ( Eucalyptus sp.).
Composición floral mayoritaria: Eucalipto (Eucalyptus sp.), castaño (Castanea sativa) y flora silvestre autóctona cantábrica.
Época de producción: primavera precoz.
Color: Ambarino a ocre oscuro.
Sabor: Amaderado, intenso, aromático, duradero.
Peculiaridades: Miel cruda, pura, no homogeneizada, no filtrada, sin azúcares añadidos.
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Madroño
Miel de Madroño artesanal 100% pura y natural con todas sus propiedades sin pasterizar ni mezclar.
Origen: España y otras áreas de la Península Ibérica.
Especie representativa: Madroño (Arbutus unedo).
Composición floral mayoritaria: Madroño (Arbutus unedo) y Flora silvestre autóctona variada.
Época de producción: Otoño- Invierno.
Color: Ambarino amarronado a ámbar oscuro.
Sabor: Amargo ligeramente acidulado.
Aroma: Penetrante, consistente y singular.
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Roble
Miel de Roble artesanal 100% pura y natural con todas sus propiedades sin pasterizar ni mezclar.
Origen: España y otras áreas de la Península Ibérica.
Especie representativa: Roble (Quercus robur).
Composición floral mayoritaria: Roble (Quercus robur), Variedades de Brezo (Erica sp) , Castaño (Castanea sativa) y Flora silvestre autóctona variada.
Época de producción: Final de verano.
Color: Ámbar oscuro muy intenso.
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