CARACTERISTICAS DE LA MIEL CRUDA DE ROMERO

La miel cruda de romero es una miel de la flor intensa del romero, es una miel delicada y bien equilibrada con un aroma suave pero apreciado. El sabor dulce aromático sorprende. Cosechado en los montes y bosques de Murcia y Castilla la Mancha, varia ligeramente tanto en sabor, como en textura y color de una temporada a otra. Es una miel pura, natural, cruda y sin pasteurizar, como si la comieras directamente de la colmena.

La miel de cruda de romero es apreciada por muchos por su característico aroma.

El aroma de la miel de romero cruda transporta nuestros sentidos a los sabores de la brisa del monte, al sonido del viento meciendo las ramas de pinos.

USOS COMUNES DE LA MIEL CRUDA DE ROMERO

Ideal para tomar en desayunos y aumentar las propiedades de los zumos naturales, así como para la realización de postres, combina muy bien con el yogur. Fantástico mezclado con agua, limones y menta para un tónico refrescante.

¿POR QUE CONSUMIR MIEL CRUDA?

La miel cruda es diferente a la miel procesada. La miel cruda significa que la miel es envasada de la colmena al tarro con la mínima interferencia. La mayoría de la miel industrial está altamente procesada para que se vea siempre igual y atractiva, consecuencia de estos procesos y pasteurización que realizan muchos productores, se pierden enzimas, pólenes y la mayoría de las propiedades de la miel. La miel cruda que cosechamos varía sutilmente en algunos de sus matices como el color de un lote a otro, por eso podrás percibir algunas variaciones de una temporada a otra, debido a lluvias, temperaturas durante la floración. 

Tenga en cuenta que la miel cruda se cristaliza y este es un proceso natural que ocurre principalmente debido a la glucosa natural en la miel cruda.

CRISTALIZACIÓN

El proceso de cristalización es algo natural en la miel cruda, es un proceso por el cual la miel se endurece. Puede consumirla perfectamente en ese estado, pero si quisiera revertir ese estado, simplemente coloque al baño maría durante unos minutos, procurando no sobrepasar los 40º

ACERCA DE NOSOTROS

Aquí en BEHONEY nos tomamos la miel muy en serio y creemos que la miel debe ser CRUDA, sin pasteurizar y 100% natural. Hemos estado presentando a nuestros clientes un mundo completamente nuevo de miel pura pura sin pasteurizar. Con un catálogo de productos que consta de una pequeña variedad mieles crudas y orgánicas diferentes, tenemos una variedad para todos los gustos.

LOCALIZACIÓN

Cosechada en la Región Murcia, España

BEHONEY ES LA ÚNICA MIEL DEL MUNDO CON EL SELLO MARCA DE GARANTÍA:

Calidad Agroalimentaria

CONTROL REGIÓN DE MURCIA

Estamos orgullosos de poder poner en nuestras mieles el Sello de Marca de Garantia Calidad Agroalimentaria, CONTROL REGIÓN DE MURCIA, un sello que nos distingue por la calidad de nuestras mieles.