Qué incluye este pack

Este pack incluye tres tarros de miel cruda de campo de 400g cada tarro.

Características de la miel cruda de campo

La miel cruda de campo es una miel pura con un aroma fresco y ligero, con un dulce sabor afrutado. Es una miel que tiende a cristalizar. La miel cruda de campo es una miel cosechada en los extensos campos de Zamora donde predomina la alfalfa y en menor medida los girasoles.

La miel de campo cruda es la miel preferida por los más golosos que disfrutan de un sabor peligrosamente dulce.

Usos comunes de la miel cruda de campo

Ideal para tomar con leche e infusiones, así como con carnes y ensaladas. Y perfecta para preparar postres deliciosos.

Te recomendamos probarla en recetas deliciosas como nuestra receta de galletitas finas de miel que podrás encontrar en nuestra sección de recetas en BEHONEY

Qué es la miel cruda

La miel cruda es diferente a la miel procesada, la miel cruda significa que la miel es envasada de la colmena al tarro con la mínima interferencia. La mayoría de la miel industrial está altamente procesada para que se vea siempre igual y atractiva, consecuencia de estos procesos y pasteurización que realizan muchos productores, se pierden enzimas, pólenes y la mayoría de las propiedades de la miel. La miel cruda que cosechamos varía sutilmente en algunos de sus matices como el color de un lote a otro, por eso podrás percibir algunas variaciones de una temporada a otra, debido a lluvias, temperaturas durante la floración.

Cristalización

El proceso de cristalización es algo natural en la miel cruda, es un proceso por el cual la miel se endurece. Puede consumirla perfectamente en ese estado, pero si quisiera revertir ese estado, simplemente coloque al baño maría durante unos minutos, procurando no sobrepasar los 40º

Acerca de nosotros

Aquí en BEHONEY nos tomamos la miel muy en serio y creemos que la miel debe ser CRUDA, sin pasteurizar y 100% natural. Hemos estado presentando a nuestros clientes un mundo completamente nuevo de miel pura pura sin pasteurizar. Con un catálogo de productos que consta de una pequeña variedad mieles crudas y orgánicas diferentes, tenemos una variedad para todos los gustos.

Localización

Cosechada en Zamora, España

*Si quieres otra combinación de sabores (azahar, romero, lavanda, campo o bosque), indicar en el campo de observaciones al tramitar el pedido

BEHONEY ES LA ÚNICA MIEL DEL MUNDO CON EL SELLO MARCA DE GARANTÍA:

Calidad Agroalimentaria

CONTROL REGIÓN DE MURCIA

Estamos orgullosos de poder poner en nuestras mieles el Sello de Marca de Garantía Calidad Agroalimentaria, CONTROL REGIÓN DE MURCIA, un sello que nos distingue por la calidad de nuestras mieles.