Cuchillo Brooklyn deshuesador de 16 cm, destaca por su filo especial seda, cuchillo de cocina ideal para el deshuesado de carnes o jamones.

Esta nueva serie se beneficia de un recazo o lomo de la hoja, con un pulido redondeado, aportando suavidad de agarre del cuchillo.

Su principal característica es su media virola, lo que facilita el corte y el afilado. Fabricado en Micarta, tela prensada con resina. Material duro y resistente a temperaturas elevadas. Destaca por su mango con trama en tonos azulados.

Libre de corrosión gracias a sus remaches machihembrados de acero inoxidable.

Características Cuchillo Brooklyn Deshuesador 16 cm:

Serie: Brooklyn

Material Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM ®

Material Mango: Micarta

Uso: Deshuesador

Color: Azul

Medida Hoja: 160 mm

Remaches: Acero Inoxidable

Presentación: Estuche

Peso: 210 g