Boquerones en escabeche Los Peperetes, elaborados con boquerón fresco, aceite de oliva, vinagre, laurel, especias y sal. Una conserva artesanal de pescado azul con escabeche tradicional, sabor intenso y textura jugosa. Formato RO-120, peso neto 120 g y peso escurrido 90 g.

Los Boquerones en Escabeche Los Peperetes son una conserva gourmet pensada para disfrutar del sabor auténtico del pescado azul. El boquerón se elabora cuidadosamente y se acompaña de un escabeche casero con laurel, pimentón y pimienta, consiguiendo un equilibrio perfecto entre suavidad, aroma y carácter.

Su formato es ideal para aperitivos, ensaladas, tostas, tapas gourmet o para servir directamente de la lata. Una conserva diferente, sabrosa y muy versátil, perfecta para quienes buscan producto artesanal de calidad.


Ingredientes:

Boquerones (pescado), aceite de oliva, vinagre, laurel, especias —pimentón y pimienta— y sal.


Peso neto y formato/envase:

120 g peso neto / 90 g peso escurrido.
Lata metálica formato RO-120.


Información nutricional por 100 g de producto escurrido:

• Valor energético: 102,8 kcal / 430 kJ
• Grasas: 5,8 g
  • de las cuales saturadas: 0,9 g
• Hidratos de carbono: 0 g
  • de los cuales azúcares: 0 g
• Proteínas: 22 g
• Sal/Sodio: 1,7 g
• Hierro: 0,9 mg
• Calcio: 344 mg

Alérgenos:

Contiene pescado.
Puede contener trazas de crustáceos y moluscos.


Modo de conservación:

Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir en un máximo de 3 días.


Recomendaciones de uso:

Ideal para tomar directamente como aperitivo, acompañar ensaladas, preparar tostas, tapas gourmet o servir con pan tostado y un buen aceite de oliva.


Origen:

Boquerón de origen gallego. Producto elaborado por Los Peperetes en Carril, Vilagarcía de Arousa, Galicia.