El Bonito del Norte en Escabeche Zallo es una conserva de pescado elaborada con Bonito del Norte (Thunnus alalunga) en escabeche. Se presenta en formato RO-1800, con 1800 g de peso neto y 1400 g de peso escurrido. Es una opción práctica para hostelería, celebraciones, ensaladas, aperitivos, pinchos y elaboraciones tradicionales.

Ingredientes: Bonito del Norte, vinagre de vino, aceite de oliva, aroma natural de ajo y sal.

Peso neto y formato/envase:

Formato: RO-1800

Peso neto unitario: 1800 g

Peso escurrido unitario: 1400 g

Información nutricional por 100 g:

• Valor energético: 444 kJ / 106 kcal

• Grasas/Lípidos: 4,1 g

  • de las cuales, saturadas: 0,8 g

  • moniinsaturadas: 2,7 g

  • poliinsaturadas: 0,7 g

• Hidratos de carbono: 0 g

  • de los cuales, azúcares: <0 g

• Proteínas: 17,2 g

• Sal: 0,71 g

• Ácidos grasos Omega -3 EPA+DHA: 0,12 g

Alérgenos: contiene pescado.

Origen: Costera del Cantábrico y la especie Thunnus alalunga.