En esta exquisita conserva podrás disfrutar de deliciosos lomos de atún claro cubiertos de un escabeche tradicional, suave y claro, con un perfecto equilibrio de vinagre, aceite y sal.

El atún claro, también conocido como (Thunnus Albacares) o de aleta amarilla (Yellowfin) es una de las especies de mayor tamaño de la familia de los túnidos, pudiendo llegar a alcanzar los 240 cm de longitud y 200 kg de peso.

Resulta ideal en ensaladas de hoja verde o de tomate o bien para disfrutarlo tal cual, acompañado de un poco de pan.

Ingredientes: Atún claro (Thunnus Albacares),vinagre de vino, aceite de girasol y sal.

Información nutricional (100g):

• Valor energético: 1162 kj / 279 Kcal

• Grasas/Lípidos: 20,6 g

  • de las cuales, saturadas: 3 g

• Hidratos de carbono: 0,2 g

  • de los cuales, azúcares: <0,2 g

• Proteínas: 23,2 g

• Sal: 1,3 g