Pack Crianza Ecológico (3 x 750ml)

Vino tinto ecológico de Monastrell y Petit Verdot.El rendimiento ha sido inferior a 2 kg de uva por cepa con el fin de respetar al máximo la fruta. Sobre la cinta de selección se escogen las uvas grano a grano. Después se inicia la fermentación a temperatura controlada en un depósito de acero inoxidable realizando una maceración lenta con el fin de obtener una suave extracción de taninos y antocianos de los hollejos. Tras la fermentación maloláctica, el vino se somete a crianza durante 12 meses en barricas. Tiene un color rojo picota de capa alta con luminoso ribete rubí que conserva tono violáceo, limpio y brillante. Ideal para maridar con carne roja, embutidos, magret de pato y quesos.