Comisura vino tinto joven DOP Cebreros - Pack 3 botellas

Huellas del Tiétar

Vendido por:

Bodega Huellas del Tiétar

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Precio unidad:

35,70 €

Descripción

Caja de 3 botellas de 75 cl de Comisura tinto D.O.P. Cebreros

Tipo de vino: Tinto joven
Denominación: DOP Cebreros
Variedad: 100% Garnacha
Alcohol: 15,5% Vol.
Número de botellas: 3,157
Presentación: Botella borgoña 75cl. / Botellas numeradas
Sello Calidad Oro Ávila Auténtica
Temperatura de servicio: 13ºC - 15ºC

NOTA DE CATA

Color: Rojo picota de capa media con irisaciones violáceas.
Aromas: Frambuesa, fresa silvestre, naranja escarchada, cereza y mora.
Notas balsámicas y florales de rosa.
Boca: Muy fresco, directo, ágil y con buena acidez.

SUGERENCIA MARIDAJE

Guisos grasos, quesos, arroces melosos.

VIÑEDOS

Superficie de viñedo: 1,8 ha.
Paraje: Cerro de los Balcones (Lanzahíta, Ávila)
Región: Sur Sierra de Gredos, España
Edad: 64 años
Suelo: arenoso, granítico y pobre en materia orgánica
Viticultura: Sostenible con el medioambiente. Laboreo con mula mecánica

VINIFICACIÓN
Vendimia manual en cajas de 15 kg. Tras finalizar, las uvas son almacenadas en cámara frigorífica a unos 5°C y encubadas al día siguiente donde se realiza una prefermentación en frío. Selección manual uva a uva en mesa de selección tras despalillado. Encubado por gravedad.
Fermentación a temperatura controlada, descube temprano tras una semana de maceración. Fermentación malo-láctica en depósito durante la primavera de 2020.

35,70 €

Unidades:

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Descripción

Caja de 3 botellas de 75 cl de Comisura tinto D.O.P. Cebreros

Tipo de vino: Tinto joven
Denominación: DOP Cebreros
Variedad: 100% Garnacha
Alcohol: 15,5% Vol.
Número de botellas: 3,157
Presentación: Botella borgoña 75cl. / Botellas numeradas
Sello Calidad Oro Ávila Auténtica
Temperatura de servicio: 13ºC - 15ºC

NOTA DE CATA

Color: Rojo picota de capa media con irisaciones violáceas.
Aromas: Frambuesa, fresa silvestre, naranja escarchada, cereza y mora.
Notas balsámicas y florales de rosa.
Boca: Muy fresco, directo, ágil y con buena acidez.

SUGERENCIA MARIDAJE

Guisos grasos, quesos, arroces melosos.

VIÑEDOS