Jamón 5J de bellota 100% Ibérico. Pieza entera de 6 a 7 kg.

Jamón de cerdo de bellota 100% Ibérico criado en libertad en las grandes extensiones de la Dehesa del Suroeste Peninsular y con una alimentación natural a base de bellota.

Los Jamones de Bellota 100% Ibéricos 5 Jotas son elaborados y curados de forma artesanal en secaderos naturales de Jabugo durante 36 meses por maestros jamoneros que realizan un seguimiento individual y detallado de cada pieza logrando conseguir un Jamón Excelente, que sin duda gusta a todos los públicos.

En la etapa de montanera se complementa la alimentación de los cerdos con bellotas y debido al ejercicio que realizan estos animales por estar en libertad y a la alimentación cuidada y de elevada calidad que reciben, obtenemos un producto de elevada calidad y totalmente saludable, con un espectacular veteado debido a la grasa brillante infiltrada y con un alto porcentaje de ácido oleico.

Jamones de Bellota 100% Ibéricos 5 Jotas, totalmente certificados por entidades certificadoras acreditadas según la Norma del Ibérico recogida en el Real Decreto 4/2014 y con garantía de devolución. 

Queremos que quede conforme con la compra realizada y disfrute de su producto. Debido a la pureza de los animales, cabe destacar que son piezas en la que hay que disfrutar simultáneamente del magro y la parte grasa.