Historia

A principios del año 2018, decidí que no quería seguir viviendo en la ciudad. Siempre me había encantado el monte y la montaña y salir a recoger setas. Viendo la escasez que actualmente tienen nuestros montes, decidí plantarlas yo misma.

Nuestra filosofía es llevar las setas de gourmet a cualquier mesa española, para ello tenemos diferentes gamas de productos, y de precios, lo que da la posibilidad de comer setas frescas a buen precio.

Proyecto

Premio de excelencia a la innovación para mujeres rurales, en su X edición, correspondiente al año 2019.

Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación

Primer premio "Excelencia a la innovación en la actividad agraria"

Cultivamos todas nuestras setas siguiendo todas las recomendaciones de CRAE (Comisión Reguladora de Agricultura Ecológica) en nuestras instalaciones.

Cultivamos y vendemos durante todo el año nuestras setas, haciendo rotaciones de temporada de setas favorables a la temperatura natural.

En primavera y verano cultivamos nuestras variedades tropicales que se adaptan mejor a las temperaturas de forma natural:

• Pleurotus Pulmonarius (Hongo de Phoenix).

• Pleorutus Citrinopileatus (Campanilla, Cuerno de la abundancia o seta de oro).

• Pleorotus Djamor (Pleorotus rosa).

Y en otoño e invierno cultivamos:

• Pleurotus Ostreatus (seta de ostra).

• Pleorotus Eryngii (seta de cardo).

• Agrocybe aegerita (seta de chopo).

Setas de temporada, recién recogidas de nuestros bosques, para vuestras mesas como:

• Boletus.

• Edulis.

• Pinicola.

• Aureus.

• Lactarius Delicius (níscalos o rovellons).

Todas nuestras setas pasan un estricto control de calidad.

La recogida de nuestros productos se hace con el máximo respeto medioambiental, teniendo recolectores de confianza que, en temporada, salen a recoger nuestros tesoros sin dañar el bosque y procurando ayudar a su mantenimiento para que las futuras generaciones puedan disfrutar del mismo.

Equipo

En la actualidad, formado por Nazaret Mateos.