Lote formado por:

• Alubia blanca riñón 1 Kg.

  • Producto totalmente artesanal, desde su siembra, pasando por su cuidado hasta su siega, trilla, limpieza , clasificación y envasado. Todo ello de forma manual. Con unos valores nutricionales altos en hidratos de carbono, fibra y proteínas. Se trata de un tipo de alubia con un gran prestigio en la gastronomía española con una suavidad que acaricia el paladar.

• Garbanzo castellano 1 Kg.

  • Es un garbanzo de tamaño mediano de color crema, con la piel bastante arrugada. Es de sabor suave y una vez cocido su piel es casi inapreciable. Es una variedad muy destacada en la cocina popular española, presentan multitud de beneficios, son una fuente de proteína vegetal. Alimento completo que aporta proteínas, hidratos de carbono y fibra.

• Lenteja castellana 1 Kg.

  • Se denomina castellana por el color verdoso de su piel, que no se desprende durante la cocción. Es de tamaño mediano. Su forma es redonda. Cuenta con alto porcentaje en hierro, fibra, proteínas e hidratos de carbono. Se cultivan de forma artesanal desde la siembra hasta el producto final envasado para el consumidor, pasando por todas sus fases de forma manual.