El festival orígenes es uno de los eventos culturales más emocionantes y esperados del año, donde se asume la responsabilidad de potenciar el producto, la técnica y el entorno; producir, cocinar y comer de una manera consciente, ética y sostenible.

A través de este Pack Degustación Gourmet podrás sentir y descubrir un viaje gastronómico a través de una selección cuidadosamente escogida de productos premium que satisfarán los paladares más exigentes. Este pack ha sido diseñado por y para los amantes de la buena comida que buscan experimentar una variedad de sabores y texturas únicas. Cada elemento de este pack representa la excelencia gastronómica y es perfecto para ocasiones especiales o como regalo. ¿Quieres saber más del pack?

Contenido:

Pasaporte: Embárcate en una experiencia incomparable a través de la guía de viaje. Aquí, te sumergirás en las historias, manos y tradiciones que infunden vida a cada producto, dejando impresas las más hermosas huellas artesanales y excepcionales en cada creación.

Jamón de bellota 100% Ibérico a cuchillo by Anselmo Pérez: La unión perfecta de un gran jamón y un gran cortador. Al corte, presenta un color rojo vivo, con un fino veteado. El brillo en la superficie del corte delata la calidad de la pieza que, junto a su aroma y sabor intenso, la convierte en un deleite.
Disfruta de la garantía de un buen corte y un gran jamón ibérico. Cortado a cuchillo por un campeón de España. Anselmo Perez, dota a cada loncha de su tamaño y grosor adecuado haciendo de cada ración un arte. el sabor, textura y presentación llegan a la máxima expresión con un buen corte de jamón ensalzando sus propiedades organolépticas.

Sobrasada by Xesc Reina: gracias a la delicadeza, dedicación y el reposo que cada pieza exige, se logra esta sobrasada extraordinaria. El sabor de la sobrasada artesana, que llega al paladar sin ser pegadizo ni empalagoso. Un producto de máxima excelencia.
Este producto está apadrinado por Xesc Reina, un maestro charcutero que algunos ya denominan el “gurú de las sobrasadas”.
350 gr para compartir con quien quieras… o no.

Ventresca de salmón natural by Carlos Piernas: Gracias a la técnica japonesa “Sujime”, se consigue esta ventresca de salmón que cuenta con una textura más firme y que suaviza el sabor del salmón, sin quitarle protagonismo al característico aroma del ahumado.
Para este producto se seleccionan las partes de la zona de la ventresca del salmón, un salmón de piscifactoría de más de 12 kg. Todo el proceso de elaboración se realiza de forma artesanal, así en la fase del despiece se extraen las espinas a mano, una a una.
Un producto que luce técnica y sabor, apadrinado por Carlos Piernas fundador y alma de Carpier. Universo de ahumados desde 1995. Especialista en potenciar y ser fiel a la personalidad del producto.
120 gr que no te puedes perder.

Tableta Perú Kankel Cacao by Juan Ángel Rodrigálvarez: La Factoría Cacao Collection, selecciona las mejores semillas de cacao en los países de origen, y mediante un meticuloso proceso artesanal, obtiene este delicioso cacao. En este caso podrás disfrutar de una tableta de 75 grs. de Chocolate Kankel 75% Cacao de Origen Peru, Región de Chahuares, Quillabanba, Cusco. Variedad Criollo, Chunco (Fragant). Creado por Juan Angel Rodrigalvarez, premio nacional de gastronomía y mejor pastelero repostero 2010.
No Gluten, No Lactosa, No Soja, No frutos Secos.

Grins Teide by Albert Roca: Deliciosa naranja confitada recubierta de chocolate negro vegano con canela. ¡Una vez pruebes los #grins ya no querrás dejar de comerlos! Producto de Albert Roca, jefe de obrador de Sant Croi desde hace más de 22 años y que actualmente dirige 2 pastelerías Sant Croi en Barcelona y su primera heladería Sant Croi en Gavà.
80 gr de contenido.

El hombre bala tinto 2020 by Vila Viniteca: El vino Hombre Bala luce un color cereza de poca intensidad, poco cubierto, como es propio de la variedad, y la lágrima tiene una caída lenta. Los aromas de fruta fresca, bastante madura son intensos, golosos, con notas de pimienta negra en grano y silvestres (de bosque mediterráneo) que le aporta un tremendo frescor, notas balsámicas y un fondo de hierbas aromáticas y ligeramente láctico que le dan un aire de rusticidad muy interesante, entendiendo rusticidad como pureza, autenticidad; el vino es elegante.
El vino se elabora con uva de viejos viñedos, vides que están ya muy equilibradas y la sensación de armonía se percibe en todo momento. Además, hay mucha similitud entre aromas y sabores. La entrada en boca es algo astringente al principio (el vino es muy joven todavía), con un volumen medio (sus elaboradores no se caracterizan por elaborar vinos de gran extracción, al contrario, vinos ligeros) pero con un recorrido con nervio, frutoso, y unos taninos presentes, aunque domados. Es sabroso, con un fondo suavemente amargoso y unas notas ahumadas en el final. Es una muy buena garnacha en su gama de precio, y un vino tanto de primavera como de otoño.
750 ml para brindar.

El Pack Degustación Gourmet se presenta en una caja donde cada artículo está cuidadosamente empaquetado para garantizar su frescura y llegar en perfectas condiciones.

Ideal para:

• Ocasiones especiales como aniversarios, cumpleaños y celebraciones.
• Regalos gourmet para amigos, familiares o colegas.
• Amantes de la buena comida que buscan explorar sabores nuevos y emocionantes.
• Crear experiencias gastronómicas únicas y memorables.

Descubre una experiencia gastronómica excepcional con el Pack Degustación Gourmet y deléitate con sabores únicos.

¡No te quedes sin él!