Caixa 6 unidades, 3 Unidades Alto de San Esteban e 3 unidades Ponte Vella

SON ST. STEPHEN'S HIGH

Elaboración: Neste tipo de vinho usamos nossa viñcomo máé alto e ensolarado, para obter um vinho único. O viñcomo variam de 80 a 100 años com uma altitude de cerca de 700 a 800 metros. As uvas que usamos são da Mencí 100% de variedade, levamos-as à vinícola para desmuor e fermentação com leveduras naturais, depois #243;n nós decantá-la e esclarecê-la para um añou em depósitos de aço inoxidável. Quando temos o vinho limpo, colocamos em barris de carvalho francês e #233 por 12 meses para envelhecer

SALYMSERY DE SAN ESTEBAN: É um vinho de alta graduaçãoón com 15 graus de álcool, embora increíblemente ao degustação não notamos essa intensidade, mas é muito macia e delicada. Sua cor é vermelho cereja um pouco fora devido ao seu envelhecimento, no vidro tem uma lá muito poderosa dada à sua graduação ón. No nariz encontramos inúmeros aromas desde frutas maduras de má até aromas de madeira.

A PONTE VELLA

Aquí estás: "A Ponte Vella".

Quizás não sejam nossos melhores vinhos ou quizásí, mas você é definitivamente o mais #225;trabalhou. Funcionou porque você vem da recuperação #243;n de viñas. Eu vi o que #241;como eles estavam dando seu úúltimo suspiro de vida, alguns com até 6 añvocê de abandono... E depois de #233;#241 de três anos; você é sua primeira fruta. Frutas que no início pensamos em não dar ícomo o tamanho. E estávamos errados. Errado é sábio (dizem), mas em seu primeiro analíética você gritou que você não é um vinho normal, que você é algo mais #225;s. Que você voltou do abandono para ter seu lugar de volta. Agora eu olho para a #225 e acho que a gratidão daqueles viñcomo por evitar sua morte, ou não, é a mesma. A questão #243n é que você #237 merece algo especial e nós tentamos. Nós lhe demos o nosso melhor e nossos mátrabalhou projetadoñ ou para uma edició limitada; n limitado de 1500 unidades numeradas porque você merece e nós merecemos. Você usa a imagem de uma ponte, mas não a de uma ponte normal; a ponte que aí para Congosto com Cubillos del Sil. A ponte, como a Tú, prossegue #233 de abandono, tú você recuperou seu local e a ponte a recupera toda vez que as águas descem ou lembram él. Você não pode #237 ter outra imagem porque você é a ponte da unión de duas uvas diferentes: La Blanca e Tinta criando algo muito delicado. Mesmo que as águas não desçam, os títulos da unión seguemán durante o tempo em que #241 as viam;como foram plantadas por nossos ancestrais. Se você não sabe de dóonde você vem, você nunca vai saber ás para d óonde você está indo. Este é um pequeno #241;ou resumo de como você surgiu.