Bonito del Norte del Cantábrico conservado en aceite de oliva, presentado en formato de 1 kg. Ideal para hostelería o familias. Sabor suave, textura firme y receta tradicional. Calidad gourmet Zallo.

El Bonito del Norte en Aceite de Oliva de Zallo - Formato 1 kg es una conserva elaborada a partir de ejemplares de túnidos capturados con anzuelo uno a uno en el Mar Cantábrico. Se seleccionan las mejores piezas, se cocinan a baja temperatura y se envasan cuidadosamente en aceite de oliva de primera calidad.

Este formato de 1 kg neto está especialmente diseñado para el canal HORECA (hostelería, restauración, colectividades), aunque también es ideal para familias que buscan el sabor auténtico del bonito del norte en una presentación generosa.

Ingredientes:

Bonito del Norte (Thunnus alalunga), aceite de oliva, sal.

Peso neto y formato/envase:

1 kg neto – Lata metálica redonda.

Información nutricional por 100 g:

• Valor energético: 729 kJ / 174 kcal
• Grasas: 8,4 g (saturadas: 1,5 g)
• Hidratos de carbono: 0 g
• Proteínas: 23,3 g
• Sal: 1,1 g

Alérgenos:

Contiene pescado. No contiene OGM. No irradiado.

Modo de conservación:

Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado en un recipiente cerrado y consumir en un máximo de 48 horas.

Recomendaciones de uso:

Ideal para ensaladas, platos fríos, pintxos, tostas, bocadillos y platos preparados en restauración.

Origen:

Mar Cantábrico (España) – Elaborado artesanalmente por Conservas Zallo en Bermeo