La paleta cebo campo ibérica 50% raza ibérica Jamones Sadiber está seleccionada con esmero entre las mejores piezas, en su punto correcto de curación, cortado artesanalmente en finas y delicadas lonchas por nuestros maestros cortadores, mezclando en cada sobre lonchas de diferentes partes de la pieza para así hacer una mezcla de sabores y olores más completa.
Presentado en sobres al vacío con una caducidad de doce meses desde su loncheado, se recomienda mantener en frío entre 5º y 10º.
Se precisa antes de consumir, calentar el sobre antes de abrirlo con un poco de agua templada, así podremos despegar las lonchas fácilmente sin romperlas, la temperatura correcta para su consumo es entre 20º y 25º.

Paleta de Campo 50% Raza Ibérica

Paleta loncheada artesanalmente en finas lonchas por nuestros maestros cortadores, presentado en sobres al vacío con una caducidad de seis meses desde su loncheado, se recomienda mantener en frío entre 5º y 10º, se precisa antes de consumir, calentar el sobre antes de abrirlo con un poco de agua templada, así podremos despegar las lonchas fácilmente sin romperlas, la temperatura correcta para su consumo es entre 20º y 25º.

Jamón de cerdos ibéricos de bellota seleccionados por su gran pureza de madres 100% ibéricas puras, criados en las dehesas de Huelva, Extremadura y Salamanca, alimentados con piensos naturales, su cuidada alimentación dan lugar a un jamón de gran calidad, su curación lenta en bodegas naturales hace que tenga un sabor suave y equilibrado con un veteado rojo intenso muy agradable a la vista.

Certificado por Certicalidad

Presentación: Loncheado

Raza: 50% Ibérica

Alimentación: Piensos naturales.

Tiempo de curación: 20 a 30 meses

Peso (kg): 100 g

Ingredientes: Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 y E-250 y antioxidante E-301