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Papada Ibérica de Bellota
Ibéricos a Domicilio Gourmet
Precio unidad:
27,30 €
Precio original
Descripción
Es similar a la tradicional panceta pero mucho más tierna y con un sabor muy especial.
Desde siempre se consume sola pero cada vez es más habitual su uso en recetas tanto de cocina tradicional como de vanguardia.
Su adobo se inspira en las recetas tradicionales de Guijuelo.
En el obrador de Moisés Alonso se prepara cada papada con mimo antes de pasar a nuestras bodegas y secaderos tradicionales donde permanecen el tiempo justo para su completa curación.
Peso aprox: 1,1 Kg
Envío gratuito
Envío responsable gratuito a partir de 20 € de compra.
Descripción
Es similar a la tradicional panceta pero mucho más tierna y con un sabor muy especial.
Desde siempre se consume sola pero cada vez es más habitual su uso en recetas tanto de cocina tradicional como de vanguardia.
Su adobo se inspira en las recetas tradicionales de Guijuelo.
En el obrador de Moisés Alonso se prepara cada papada con mimo antes de pasar a nuestras bodegas y secaderos tradicionales donde permanecen el tiempo justo para su completa curación.
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