Panceta Curada Ibérica. Pieza 300 gr - 400 gr

Panceta curada ibérica de cerdos elaborada de forma tradicional, es seleccionada por su calidad, posteriormente salada y lavada y para terminar el proceso se cuelga en secadero natural.

Curación natural de más de 12 meses.

Es muy apropiada para comer a tacos, se puede usar para cocinar.

Los embutidos ibéricos y carnes de cerdos son ricos en proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales existenciales.

Destaca especialmente el contenido de vitaminas del grupo B, vitamina A y minerales como el zinc, fósforo y hierro.

Reduce el riesgo de padecer cualquier enfermedad crónica de etimología multifactorial, mantener un peso corporal saludable así como controlar la presión arterial y los niveles de colesterol

Suelen ser productos exentos de colorantes y conservantes, especialmente los embutidos artesanales. Por ello guardan todas sus propiedades nutricionales.

Carecen de grandes contenidos en fibra, por lo que favorecen el estreñimiento, la colitis, los hemorroides y la toxemia.