Maris Hopping Caja 12 x 33cl

Esta cerveza Maris Hopping iba a ser un lote único debido a ser algo especial y fuera de nuestra línea de cervezas. La gran acogida y comentarios de la misma han hecho que se quede entre nosotros como una más. Una doble IPA aromática y poco amarga con doble Dry Hopping hace de ella una cerveza original y muy fácil de beber.

Cerveza apta para personas celiacas.

Ingredientes: Agua, malta de cebada, lúpulo y levadura.

Contenido alcohólico: 6,0% Vol.

Color: 6 E.B.C.

Amargor: 20 I.B.U.S.

Prodigalidad: Alta

Vivacidad: Alta

Tipo de fermentación: Ale.

Estilo: Ipa / DDH.

Guarda potencial: No se recomienda guarda.

Cata & Degustación de esta cerveza artesana:

Vista (color): Rubia dorada brillante con corona de espuma muy blanca y densa.

Nariz (olor): Cerveza muy aromática, ya que el 60% del lúpulo utilizado es para aportar aroma en la cerveza. El primer contacto recuerda a cítricos tropicales por el protagonismo del Mosaic (limón, mango, frutas tropicales). Se puede identificar notas de pomelo y melocotón, tonos herbáceos.

Boca (sabor): A la entrada comparte las sensaciones descritas en el aroma. De fondo salen los sabores maltosos que nos recuerdan a pan, pan crudo o miga de pan. Final dulce sin rastro de amargor.

Retrogusto: Futas tropicales debido a la carga de lúpulo.

Sensaciones en boca: Es una cerveza en la que se ha buscado eliminar el característico amargor del lúpulo, y sacar los aromas y sabores que nos puede aportar. Lleva una gran cantidad de malta, por lo que tiene mucho cuerpo en el que se integra bien la carga de lúpulo, dejando un final dulce. Es equilibrada, no se perciben aristas que desentonen en boca, lo que la hace una cerveza muy fácil de beber.

Recomendaciones de consumo:

Temperatura óptima de servicio: 5-8ºC.

Forma de servir: Sin tocar el vaso, echar la cerveza a una altura máxima de 5cm dejando que rompa bien la espuma, al terminar de servir, la cerveza hará una cascada inversa.