Historia

La historia de Tierras de Tavara es una historia de pasión. La pasión de la tercera generación de una empresa familiar por hacer uno de los mejores aceites de oliva virgen extra del mundo en un entorno privilegiado como es la Sierra de Segura en Jaén.

La Sierra de Segura es un enclave único ubicado en el Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas.

Sus olivos se entremezclan con pinares, entre montañas escarpadas con una altitud media de 900 metros y con una pluviometría algo más alta que el resto de la provincia.

Estas características que, suponen un gran hándicap en la recolección ya que ésta no se puede mecanizar, dotan a nuestros aceites de unas características únicas y diferenciadoras como reconoce el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra de Segura y que han sido galardonados en los principales concursos internacionales de aceite.

Proyecto

Nuestro proyecto consiste en la mejora continua y en poder hacer llegar al mayor número de personas posibles un virgen extra de calidad a un precio competitivo y directamente del productor.

En este objetivo no hay techo, así que queremos llegar hasta donde nuestra estructura nos permita para poder seguir ofreciendo nuestro virgen extra de garantía, Tierras de Tavara, a cuantos más consumidores podamos.

Equipo

Nuestro equipo está compuesto por una plantilla fija de 5 personas.