Vino Blanco Joven

• Variedades: Macabeo 85%. Malvasía 15%

• Grado alcohólico: 13º

• Tipología del suelo: Arcillo-calcáreo.

• Altitud sobre el nivel del mar: aprox 350 metros.

• Tipo de plantación: Vaso

• Densidad Media Cepas por Hectárea: 2000 cepas/Ha

• Producción Media por Hectárea: 30 Hl/Ha

• Vendimia: Manual

• Vinificación: Despalillado total. Fermentación en depósitos de hormigón con levadura autóctona.

• Crianza: 10 meses en depósitos de hormigón.

• Producción: 17.000 botellas de 0,75 l.

Vino blanco con un tono amarillo pálido.

En nariz presenta notas cítricas y tropicales bajo un fondo de flores blancas.

La entrada en boca es fina y sedosa debido a su acidez fresca. De cuerpo medio y elegante estructura.