Se trata de una miel con sabor suave con un toque amargo.

Floración dominante en Asturias hasta 800 m de altitud.

Esta miel se puede decir que es "estacionaria" pues solo se consigue en determinadas épocas del año.

Exquisito contraste del dulce con unas notas finales de un sabor amargo muy suave.

Se dice que una de sus propiedades es que es rica en hierro.

Tarro de 1 Kg.