Los Berberechos al Ajillo Peperetes son una conserva gourmet gallega elaborada con berberechos capturados en las Rías Baixas y procesados artesanalmente. Se depuran con agua de mar, se cuecen, se seleccionan por tamaño y se envasan manualmente. Se acompañan con una salsa tradicional de ajo, aceite de oliva y un toque de guindilla que realza el sabor del molusco. peperetes.com

Este formato de 120 g (≈ 85 g escurrido) es ideal como tapa, aperitivo o acompañamiento en platos marinos. Disfrútalos directamente de la lata o acompañados de pan gallego caliente para aprovechar su jugo aromático.

Ingredientes:

Berberecho (molusco bivalvo), aceite de oliva, ajo, guindilla, sal.

Puede contener trazas de crustáceos y pescados.

Valores nutricionales (por 100 g de producto escurrido):

• Valor energético: 95 kcal / 398 kJ

• Grasas: 2 g

  • de las cuales saturadas: 0 g

• Hidratos de carbono: 3 g

  • de los cuales azúcares: 0 g

• Proteínas: 16 g

• Sal: 1 g
  
  

Alérgenos:

• Contiene moluscos (berberecho).

• Puede contener trazas de crustáceos y pescados.

• Peso neto/escurrido/formato:

• Peso neto: 120 g

• Peso escurrido: 85 g

• Formato: Lata RO-120
  
  

Modo de conservación:

Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir en un máximo de 3 días.

Recomendaciones de uso:

Listo para consumir como tapa, en ensaladas o acompañado de pan gallego.

Origen/Marca:

Peperetes — conserva artesanal elaborada en Galicia, España.