Descubre la auténtica joya del mar con esta ventresca de bonito del norte elaborada por Conservas Ortiz, una empresa centenaria que cuida al detalle cada proceso. Esta pieza noble del bonito se pesca de manera artesanal, uno a uno con caña, para garantizar la frescura y el respeto al medio ambiente. Tras su captura, se elabora y envasa manualmente en aceite de oliva, conservando todo su sabor, textura jugosa y propiedades nutricionales.

Su carne blanca y laminada, extremadamente suave y sabrosa, es ideal para disfrutar sola o como ingrediente estrella en platos fríos y ensaladas gourmet. Un producto 100% natural, sin aditivos, perfecto para los paladares más exigentes.

Ingredientes

Bonito del norte (Thunnus alalunga), aceite de oliva y sal.

Peso neto y formato/envase

112 g (peso neto) / 80 g (peso escurrido).
Formato: lata redonda con abre fácil.

Información nutricional por 100 g de producto escurrido

• Valor energético: 1.006 kJ / 241 kcal
• Grasas: 16 g
    • de las cuales saturadas: 2,8 g
• Hidratos de carbono: 0 g
    • de los cuales azúcares: 0 g
• Proteínas: 25 g
• Sal: 1,2 g

Alérgenos, OGM, irradiado

Contiene pescado.
No contiene OGM ni ha sido sometido a irradiación.

Modo de conservación

Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, guardar en refrigeración cubierto de aceite y consumir en un máximo de 3 días.

Recomendaciones de uso

Ideal para consumir directamente, en ensaladas templadas, tostas, o como parte de una tabla de conservas gourmet. Marida a la perfección con vinos blancos frescos o tintos jóvenes.

Origen

Zona FAO 27 – Mar Cantábrico (España)
Elaborado por: Conservas Ortiz S.A., Ondarroa (Vizcaya)