Lote 5 latas Anchoas del Cantábrico en Aceite de Oliva Premium 100 ml (10/12 filetes) – Serie Limitada.

Cada lata contiene entre 10 y 12 filetes de anchoa, elaborados con pescado procedente de la pesca de primavera del Cantábrico (FAO 27)

Se trata de una edición limitada elaborada con las pescas más frescas del Cantábrico, capturadas en primavera y sometidas a una larga maduración en barrica. Además, el producto cuenta con el distintivo Clean Label, ya que su composición se limita a anchoas, aceite de oliva y sal. Cada filete se limpia y soba a mano siguiendo la tradición conservera de Santoña, logrando una textura sedosa, un sabor profundo y un equilibrio perfecto entre salazón y suavidad. Un producto exclusivo, pensado para quienes buscan una experiencia gourmet auténtica.

Su sabor es limpio, intenso y equilibrado destacando por su sabor profundo pero delicado, con notas marinas limpias y una textura que se deshace en el paladar. Su equilibrio entre sal y grasa las convierte en una conserva de alta gastronomía, ideal para disfrutar sola o como protagonista de cualquier plato gourmet. Se trata de un alimento saludable y natural siendo rica en proteínas y ácidos grasos omega‑3, beneficiosos para la salud cardiovascular. Elaboradas sin conservantes artificiales y con aceite de oliva de calidad, son una opción nutritiva, natural y perfecta para quienes buscan productos premium sin renunciar al bienestar.

Sugerencias de consumo: Ideal para disfrutar directamente como aperitivo, sobre pan o tostas, o como ingrediente en ensaladas y elaboraciones donde se quiera apreciar el sabor de la anchoa del Cantábrico. Una vez abierta la lata, debe mantenerse a una temperatura inferior a 10 ºC cubierta en aceite y consumirse antes de 3 días.

Alérgenos
Contiene pescado (anchoa).

5Ñ de Santoña es una empresa especializada en anchoas y conservas del Cantábrico. Comercializa productos elaborados en Santoña y destaca por la selección de pescado de campaña y los procesos de maduración tradicionales