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Descripción del producto
El fumet Botularium es un fondo de pescado y crustáceos enriquecido con verduras:
- Es ideal para elaborar sopas, arroces, suquets y salsas.
- Es un caldo muy versátil y ayuda a intensificar los sabores del resto de preparaciones.
- Es una gran fuente de hierro y contiene vitamina B12, esencial para el cuerpo, ya que ayuda al normal funcionamiento del cerebro y el sistema nervioso.