Historia
En los 90, con la idea de dar aprovechamiento a las fincas familiares de encinares y dehesa.
Proyecto
Venta de productos derivados del cerdo 100% Ibérico de ganadería propia, criados y engordados en las fincas familiares en la sierra de Madrid, a base de bellota y hierba en la época de montanera.
Equipo
Es una empresa familiar compuesta de los dos progenitores y dos hijos.
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