Vitamix Explorian E320 es una batidora de vaso de alta potencia y rendimiento, con 2,2 CV de potencia, con la que conseguirás preparar multitud de recetas: batidos, sopas calientes, helados, harinas, leches vegetales, purés e incluso picar hielo en pocos segundos para tus cócteles y granizados. Con jarra de 2 litros de perfil bajo.

Es la batidora ideal para optimizar la alimentación de personas con requerimientos especiales, como deportistas y personas que siguen dietas especiales en las que el objetivo es sacar el máximo partido a los nutrientes. Vitamix facilita un estilo de vida saludable, ya que es muy sencillo incorporar frutas y verduras en la alimentación gracias a su facilidad de uso, autolimpieza y la suave y agradable textura de sus preparaciones. Es también la batidora de eleccción para personas con problemas de deglución o alimentación por sonda.

Características: 

• Botones de control: con selector de velocidad variable y botón "pulso". 
• 3 programas automatizados: batidos, helados y sopas calientes. La batidora Vitamix se detiene automáticamente cuando el programa elegido ha finalizado.
• Motor 2,2 CV: capaz de triturar los ingredientes más duros.
• Jarra de 2 l de capacidad con sistema de vertido fácil y fabricada en Tritan®, polímero libre de bisfenol A y de ftalatos, resistente, duradero y que ofrece todas las garantías de seguridad alimentaria. 
• Tapa de Versaplex caucho sintético libre de BPA.
• Disponible adaptador con vasos para elaboraciones de menor cantidad.
• Cuchillas de acero inoxidable romas de 5 cm de diámetro, cortadas con láser y que no necesitan ser afiladas.
• Diseño clásico.
• Garantía de 7 años.
• Color: negro.

Funcionalidad: 

Vitamix combina las funciones de diferentes aparatos de cocina con un rendimiento muy superior, podrás:

• Mezclar.
• Batir: elaboración de smoothies, batidos verdes, leches vegetales, cremas de frutos secos, salsas...
• Cortar, picar o triturar verduras, queso, chocolate, picar hielo, sorbetes de frutas congeladas...
• Moler café, azúcar, cereales o legumbres para hacer harina, pan rallado....
• Cocinar y conseguir una perfecta microtrituración de los alimentos en sólo segundos, resultando una textura totalmente fina sin resto alguno de fibras ni partículas, aunque procese alimentos muy duros o fibrosos. De este modo se facilita la absorción de nutrientes, incluso de los ácidos grasos y aminoácidos de vegetales. Vitamix ha desarrollado un nuevo concepto de sopas semicrudas preparadas a partir de agua fría, leche o caldo junto con verduras y otros ingredientes crudos. Se obtienen cremas y sopas calientes por efecto de la fricción a la máxima velocidad durante 5 minutos, que genera calor y una perfecta trituración. Al no pasar de 80-85º y durar poco tiempo, los nutrientes de los alimentos sufren menor deterioro que con la cocción. La microtrituración realza los sabores y da una textura perfecta. El resultado es realmente sorprendente. Con la compra de vuestra Vitamix obtendréis de regalo un archivo con recetas extras de sopas y cremas.

Uso de la batidora Vitamix E320

Control manual: al girar el botón central hacia la derecha se selecciona la velocidad a la que se desea triturar.

Limpieza: limpiar la batidora Vitamix es tan sencillo como poner un poco de agua, unas gotas de lavavajillas y poner en marcha la batidora unos segundos.