Pack de 3 Mermeladas Extra de Higo Tuno Indio Producción Ecológica

Mermelada Artesana de TUNO INDIO CANARIO, Tuno Canarias.

100% Artesanal. 100% Ingredientes Canarios. 100% Productos Frescos.

Sin Conservantes ni Colorantes artificiales.

"Está mermelada sabe a mi tierra. A caminar por entre hinojos y tunos con el mar cerquita y el volcán de frente. A la tierra canela por donde andan los lagartos a la espera de que pases para seguir comiendo. Aromada de inciensos, esta mermelada de higos indios sabe a mi tierra".

Mermelada 100% artesanal con 60% de pura fruta.

Sin conservantes, ni colorantes.

Elaborada en Canarias con Tuno Canario Indio (Higo Tinto)

ECOLÓGICO CERTIFICADO 5181P de las Islas Canarias.

Ingredientes: Tuno Indio canario, azúcar, limón y pectina.

El Tuno indio canario posee un nivel nutricional impresionante. Contiene vitaminas E, B2, B8, B9-10 y K, calcio, sodio, magnesio y una gran cantidad de minerales y vitaminas.

Elaboramos de forma artesanal sin ningún tipo de químicos nuestras confituras extra sólo con higo tuno de las Islas Canarias, fresco y natural.

Contenido Neto: 140 g.

Mermelada sí, pero de fruta ecológica y artesanal

Nuestra mermelada de Tuno Canarias se elabora mediante un proceso totalmente artesanal. Es habitual encontrar otras mermeladas ecológicas que son fabricadas mediante procesos totalmente industrializados. Nuestras mermeladas son ecológicas y artesanas lo que le añade un valor extra.

La mermelada Tuno Canarias se elabora con higo tuno indio ecológico cosechado en el momento óptimo de madurez y reduciendo al máximo el contenido en azúcares que ya de por si son escasos.

El proceso de fabricación de la Mermelada de Tuno Canarias está orientado a alterar lo mínimo el sabor natural de la fruta. Para ello, el proceso utilizado tiene como objetivo la cocción mínima e imprescindible de la fruta y procurar la alteración mínima de su sabor y sus propiedades.

El contenido de fruta de la mermelada no es inferior al 60% superando incluso el mínimo establecido por ley para las mermeladas extras que es el 50%.

Otro factor importante en la elaboración de las mermeladas Tuno Canarias, es el uso de jugo de limón ecológico como conservante natural. La mayoría de las mermeladas ecológicas del mercado utilizan ácido cítrico de origen químico como acidulantes, producto perjudicial para la salud.

Tuno Canarias ofrece sabores y aromas de la tradición culinaria canaria, con productos artesanales y métodos de elaboración completamente artesanales. Nuestras frutas proceden de los campos isleños y son cosechados en su punto para extraer sus mejores cualidades nutricionales y garantizar un todo su sabor. Elegir Tuno Canarias significa disfrutar de una experiencia gastronómica especial.

Nuestros productos, elaborados artesanalmente con manos expertas y tratados con el mayor esmero y respeto al medio ambiente desde su cosecha hasta su envasado final.

Nuestra receta está creada para satisfacer al sibarita más exigente, envolviendo cada paladar con un elixir que permanece en el recuerdo con una impresión duradera.

Excelente en pastelería y repostería, combina con foie, da color y marida sorprendente en tablas de quesos, te encantará su versatilidad en bases de salsas.

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO

• Conservar en lugar fresco y seco, abrigado de la luz.

ALÉRGENOS (CONFORME AL RE 1169/2011/CE)

• No contiene gluten.

• No contiene alérgenos como ingredientes.