Sello dedicado a la ONG World Central Kitchen, fundada por el chef español José Andrés, dedicada a ofrecer alimentos en crisis humanitarias.

Este sello en formato hoja bloque pertenece a la serie filatélica Valores Cívicos y Sellos de Gastronomía y, en este caso, está centrada en un valor tan importante en estos días, como es la solidaridad.

José Ramón Andrés Puerta, más conocido como José Andrés, es un cocinero asturiano, reconocido internacionalmente y que ha sido nombrado por la revista Time como una de las personas más influyentes del mundo. En 2010, José Andrés fundó World Central Kitchen (WCK), una organización no gubernamental dedicada a responder a emergencias, ofreciendo abastecimiento de alimentos en crisis humanitarias o desastres naturales.

Para WCK, la comida es la forma más rápida de reconstruir el sentido de comunidad cuando éste ha sido destruido por algún motivo. Cocinar y comer juntos es lo que hace humanos. WCK ha servido más de 60 millones de comidas frescas a personas afectadas por desastres naturales y otras crisis a nivel mundial. WCK fortalece la seguridad alimentaria y nutricional por medio de programas de resiliencia que capacitan a chefs y cocineros escolares, promueven prácticas de cocina limpia y ofrecen apoyo financiero directo a pequeños agricultores, pescadores, agronegocios y asociaciones, así como también brindando oportunidades de capacitación y creación de redes. 

Los colaboradores de WCK también se hacen llamar “socorristas de alimentos”. Actuar de forma rápida en las emergencias es una de las claves que aplican, para llegar lo antes posible y minimizar los daños. 

Algunos de los ejemplos de colaboración de WCK han sido el terremoto de Haití, la pandemia del COVID-19, la erupción del volcán de la Palma o más recientemente, la situación bélica en Ucrania, donde la organización ayuda con alimentos y asistencia a las personas en situación de riesgo.

La colaboración solidaria más reciente entre Correos y la organización de José Andrés son los dos vuelos de Correos Cargo y la aeronave Airbus A330 “Milana Bonita”, que ha transportado ayuda humanitaria para abastecer de material de cocina a la ONG WCK y garantizar la distribución por parte de la organización solidaria de comida caliente en varios puntos cercanos a la frontera de Ucrania, para la población que huye del conflicto.

El sello se enmarca en una espectacular hoja bloque, dibujada a modo de cómic de acción, que representa una escena en la que José Andrés, junto a otros compañeros de la organización, bajan con premura de un helicóptero, con los brazos cargados de cajas de comida, probablemente, en algún lugar que lo necesita. El sello es un detalle de esta ilustración, una gorra con el logotipo de World Central Kitchen.

Producto de Filatelia Correos, vendido y enviado por Correos

Impresión: Offset en papel estucado y engomado

Tamaño de la hoja bloque: 150,6 x 104,5 mm. Tamaño del sello: 35 x 24,5 mm.

Fecha Publicación: 16 de mayo de 2022

Valor postal del sello: 4,5€

Tirada: 110.000 hojas bloque.

Producto exento de IVA.