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Descripción del producto
Navajas Crianza Graciano se elabora a partir de uva despalillada. Las fermentaciones son naturales con temperatura controlada a 28-29ºC. Acabada la fermentación, el vino se trasiega, clarifica y filtra para entrar en barricas de roble francés y americano, donde permanecerá entre 12 y 14 meses.
Transcurrido este período de crianza se procede al embotellado y a su paso al botellero donde permanece 10 meses más.
