Exquisito Parfait elaborado con un 75% de hígado graso de oca, sometido a tratamiento térmico para su conservación. De textura sedosa y sabor delicadamente dulce, presenta un característico tono rosado que lo distingue del foie de pato.

Ingredientes:
Foie gras de oca (75%), leche, grasa de pato, huevos, almidón, sal, azúcar, especias, aroma de vainilla.
Conservador: Nitrito sódico. Antioxidante: Ascorbato sódico.

• Peso neto: 130 g

• Presentación: Lata de conserva esterilizada (doble apertura fácil).

• Consumo preferente: 4 años desde fecha de elaboración.

• Conservación: Lugar fresco y seco. Una vez abierto: refrigerar (5 días máximo).

1. Preparación: Refrigerar antes de consumir. Sacar 5-20 min antes de servir.

2. Extracción: Abrir ambas tapas de la lata y empujar para sacar el contenido intacto.

3. Corte: Lonchas finas con cuchillo caliente o lira.

4. Servir: Sobre pan tostado o en canapés creativos (taquitos, bolas).

Certificaciones y Alérgenos:

• Sin gluten: Incluido en la Lista de FACE (Federación de Celiacos de España).

• Contiene: Leche y huevos.

• Ideal para degustar en aperitivos gourmet o como entrante refinado.

• Para realzar su sabor, servir a 15-18°C.

Producto esterilizado que preserva todas sus cualidades organolépticas.

Nota: El formato de 130g con doble apertura facilita la extracción sin romper la pieza.