Mousse de foie de pato elaborado mediante emulsión de hígado graso de pato, sometido a tratamiento térmico y presión para su conservación. Presenta textura suave y untuosa, con el característico sabor del foie gras realzado por notas de Malvasía.

Ingredientes:
Foie gras de pato (25%), grasa de pato, hígado de pollo, leche, huevos, oporto, sal, azúcar, especias, aroma de vainilla.
Conservador: Nitrito sódico. Antioxidante: Ascorbato sódico.

Información Nutricional (por 100g):

• Valor energético: 1750 kJ / 424 kcal

• Grasas: 42,8 g

  • de las cuales saturadas: 17,08 g

• Hidratos de carbono: 1,8 g

  • de los cuales azúcares: 1,2 g

• Proteínas: 8 g

• Sal: 1,55 g

Características del Producto:

• Peso neto: 200 g

• Presentación: Lata de conserva esterilizada.

• Consumo preferente: 4 años desde fecha de elaboración.

• Conservación: Lugar fresco y seco (no requiere refrigeración hasta su apertura).

Modo de Empleo:

1. Para mejor textura, refrigerar antes de consumir.

2. Sacar de frigorífico 5-20 minutos antes de servir.

3. Abrir ambas tapas de la lata y extraer contenido.

4. Cortar en lonchas finas con cuchillo caliente.

5. Servir sobre pan tostado o en presentaciones creativas (canapés, taquitos).

Recomendaciones:

• Ideal para untar en pan o preparar canapés gourmet.

• Producto certificado sin gluten (Federación de Celiacos de España).

• Marca de garantía "Tierra de Sabor".

Alérgenos:
Contiene: leche y huevos.

Nota:
Producto esterilizado que mantiene todas sus cualidades organolépticas. Para disfrutar plenamente de su sabor, servir a temperatura ambiente (15-20°C). Una vez abierto, conservar en refrigeración y consumir en 48 horas.