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Descripción del producto
Jamón Selección 100% Castro 7.5 a 8 Kg
El Castro y González «Selección» es un jamón de aspecto alargado, con pezuña oscura y gastada por los largos paseos en el campo.
Su parte grasa es ligeramente más oscura y de menor proporción, dotándolo de un bouquet más suave y agradable al paladar.