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Iberian acorn palette 50% Iberian race
Jamones La Jurre
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Description
*Jamonero not included
Anterior extremity of the pig, animals raised in freedom in the Dehesa Extremeña, with a food based on ó #160; acorns. Cured in dryers and natural wineries. The process of elaboration #243;n is idéntico to that of jamón.
The fine, soft and unctuous fat with rosáceas tones. The fat is bright and at higher purity, less infiltration #243;n.
- Heatetimeón: 24-month más.
- Part thickness: between 5 and 5.5 Kg
5 review(s)
Sergio Peinado
"Muy Bueno"
El jamón está muy bueno, relación calidad/precio un 10.
Pedro De la calzada mazeres
"Buen producto"
Producto de calidad. Paleta sabrosa y más que razonable para su precio
Jaime Lopez Ostio
"Excelente relación calidad precio"
El producto es excelente y la entrega tanto en plazo como en trato excepcional
Jorge Ortuño Rodríguez
"Excelente,"
Un buen descubrimiento,calidad y sabor excelente
maria teresa massaro
¡Muchas gracias por tu valoración María Teresa! Nos alegra que tu experiencia con Jamones La Jurre Paleta de bellota ibérica 50% raza ibérica haya sido buena. ¡Esperamos verte pronto!