La variedad Picual de aceite de oliva virgen extra es ampliamente reconocida y apreciada en el mundo del aceite de oliva. Originaria de España, principalmente en Jaén, esta variedad se destaca por su perfil de sabor único, caracterizado por notas intensas y frutadas, con un toque amargo y picante.

Además de su distintivo sabor, el aceite de oliva virgen extra Picual es conocido por sus beneficios para la salud. Es rico en ácidos grasos monoinsaturados y antioxidantes naturales, lo que lo convierte en una opción saludable para el corazón y en un aliado en la lucha contra el envejecimiento celular.

Características del Aceite de Oliva Virgen Extra variedad Picual

El aceite de oliva virgen extra de variedad Picual se destaca por sus características distintivas y su excepcional calidad. Proveniente de la aceituna Picual, este aceite presenta un perfil sensorial único.

Su sabor se caracteriza por ser frutado, con notas de tomate, hierba y almendra, acompañado de un ligero amargor y picor. Además, el aceite de oliva virgen extra Picual se distingue por su alta estabilidad y resistencia a altas temperaturas, lo que lo convierte en una opción ideal para cocinar y freír.

Su elevado contenido de ácido oleico y antioxidantes naturales también le otorgan beneficios para la salud cardiovascular y propiedades antiinflamatorias.