Mousse de setas con manzana y Pedro Ximenez eco

Mousse de setas eco con cebolla caramelizada, manzana al horno, vino de crianza Pedro Ximenez.

Peso neto: 120 g.

Es una creación específica de la chef Miriam Cozar para Setacor.

Nuestro Mousse de setas se puede consumir sobre biscotes o como un micuit acompañado de manzanas laminadas al horno. También, combina a la perfección con queso suave en trozos como acompañamiento.

Otra opción deliciosa es cubrir un filete fino de pollo con la mousse y hornear unos minutos.